たどん(炭団)おにぎりを頂きました! 2016年10月04日 お客様がおにぎりを作って来てくださりました。 おにぎりと言えば、三角か俵型ですよね! これは見た事の無い形。そして名前は、 たどん(炭団)おにぎりと言うらしく、 兵隊さんは、たどんおにぎりを持って戦地に行ったそうな。 炭団(たどん)とは炭(木炭、竹炭)の粉末につなぎとなる 素材と混ぜ合わせて団子状にして乾燥させた燃料のよ… 続きを読むread more